本場ドイツ仕込みの製法で、おいしいハムやソーセージを製造しております。
日本ウインナ－のハム・ソーセージは、ドイツ式を基礎とした昔ながらの製法で、
肉本来の旨みを味わえる商品作りを目指しております。
食卓を華麗に彩る共演
日本ウインナーのハムソーセージは、徹底的な品質管理と衛生管理の基で、本場ドイツ仕込みの製法で日本人の好みに合わせた本格製法を50年以上に渡り製造し続けております。
私たちは神奈川県横浜市から大手メーカーでは提供することが難しい多種多様な食肉加工食品を全国各地のスーパーのバイヤー様と共に考え開発し、食を通じて地方活性化の一助となれるよう日々精進しております。
